オーガニック食材


Magasins BIO(マガザン・ビオ)
健康食品やオーガニックものを売っているお店


私は、子供が生まれ、食べ物に関するスキャンダルが出てきた頃から、ものを買う時には必ず表示を見るようになりました。フランスでは有機栽培・無農薬栽培、自然飼育について政府から定めが出ていて、それに合格したものにはAB(Agriculture Biologique)という緑色のラベルが貼られます。(その他にもいくつかラベルがあります。)
昔は値段が高くてなかなか手が出なかったけど、ここ数年でユーザーが増えてきたおかげか、普通のものとあまり変わらない値段の製品も増えてきました。また、スーパーでもオーガニック・コーナーが設けられたり、「地球に優しい」というセリフが入った洗剤などが販売されるようになってきました。

たくさんの人が利用するようになれば、頑張っているオーガニック農家の人たちの収入が増えるし、それを見て「自分達も農薬を使わないでやっていこう」と思う農家の人達が増えればいいなと思います。(お隣イタリアでは、既に10%の農家の人がオーガニック栽培をしているそうです。)

これからの世代のためにも、私達は自然を大切にしなければいけないと思っています。その上、有機栽培・無農薬の生鮮食品は味があって本当においしいんですよー。ビックリするくらい!

お友達からいつもどこで買い物しているのか教えてと言われたので、新しくページを作ることにしました。
加工品に関しては当たり外れがあるので、ここで少しずつ紹介していこうと思います。

我が家ではゲランドの塩。少しでもしっかり味がつきます!

情報をご利用される方々へのお願い


お店の開店時間、定休日、バカンス休業時期などは更新した時点での情報です。
変更があるかもしれませんので、その点はどうぞご了承下さい。

このページは私が歩いて探しただけでなく、たくさんのお友達やニースを観光された方からの
ご報告で成り立っています。皆さんもご旅行中に素敵なお店に出会ったら、是非教えて下さい。

情報の無断転載に困っています。
プルニエで得た情報を他の旅行サイトなどに報告するのは止めて下さい。
状況が改善されなければ、このコンテンツは取り外すことも考えています。
(ご好評だった「お気に入りのレストラン」を外した一因はここにもあります。)

ご自分のHPにお店の情報を載せたいという方は、「プルニエが情報元であるということ」を
一言ご明記下さい。メールや掲示板でご報告を頂けると尚うれしいです。

ニース中心部

●La Vie Claire (ラ・ヴィー・クレール)

18, rue Lamartine
(ニースエトワール裏。メインストリートより二本ほど西側の通りです。)
営業時間9 :00~19 :00。日曜定休。
http://www.lavieclaire.com/
お友達のみみんちゃんから教えてもらいました。中心街にあるお店にしては規模が大きく、野菜や果物、パンなども置いてあるそうです。(仕入れは毎週火、木、土とのこと。)

近くを通る機会があったので中に入ってみました。木を基調にしていて、静かで落ち着く感じなんですが、照明のせいか暗い印象を受けるのが残念。野菜、果物は入口入って左側のコーナー。白菜がありました。私が通っているBIOCOOPに比べると品揃えがやや少ないような気がしますが、値段はほぼ一緒。量り売りの穀物や豆類もあるし、必要なものは大体揃うのではないかと思います。お店の人も優しそうな感じでした。


●Au Bio Marche(オ・ビオ・マルシェ)

2, rue de la Buffa
日曜日定休
歩行者天国の一本北側の通りです。Place Grimaldiのすぐ脇。(スポーツシューズ店の斜め向かい)
ニース東部のお店に比べるとかなり小さいですが、一応スーパー形式になっています。


●MONOPRIX(モノプリ)

42, Avenue Jean Médecin
(メインストリート。ショッピングセンターNice Etoileよりもっと北側)
営業時間.....8:30-21:00、日曜日は9:00-12:45。日曜日の午後はお休み
http://www.monoprix.fr/
言わずとしれたメインストリートにある大型スーパー。BIO(オーガニック)の自社製品も多く(お菓子含む)、野菜や果物と言った生鮮食品、冷凍食品も取り扱っています。ガリバルディ広場にもお店があるので是非。


ニース東部

●Biocoop Azur (ビオコープ・アジュール)

59, Boulevard Delfino
営業時間.....確か9 :00~19 :30。日曜日定休。

Boulevard Delfinoを東に進み、Boulevard Riquierにぶつかる前の左側にあります。
1つだけどお客専用パーキングあり。

私が通っているオーガニック・スーパーです。新しくてきれいな子供用のお絵かきデスクがあるので、子連れでも
安心して入れます。普通の食材やエコロジ―系雑貨はもちろんのこと、豆腐、味噌、大豆、豆乳、ごま、小豆、
海藻類(生の海藻も!)、インスタント味噌汁、梅干し、ごましお、切り干し大根、玄米酢、しょうゆ、
和風サラダドレッシング、緑茶、玄米茶、ほうじ茶、そうめん、そば、玄米など、日本食材もかなり充実しています。

メンバーズカード(carte de fidélitéカルト・ドゥ・フィデリテ)あり。20ユーロ購入でスタンプ1つもらえます。
カードにスタンプがたまると次回の購入時に7ユーロ割引してもらえるので、私はWELEDA(ヴェレダ)製品なども
ここで購入しています!

お友達mimoさんからのご報告

..... 確かに広くて見やすいですね。私もお豆腐を購入しました。冷やっこ、とっても美味しかった!
日本製のすり鉢もありました。その日は出足が遅かったので、お店に着いたのは19時過ぎ。開いていてほっとしました。


●Carrefour (Nice TNL) (カルフール・ニース・テーエヌエル)

15, Boulevard Delfino

営業時間.....8 :30~22 :00。日曜日定休。

ガリバルディ広場から北上するBoulevard de la Républiqueをずっとまっすぐ行くと、並木道みたいなところに出ます。
右角は八百屋。ここを右折すると、前方左側にカルフールの入っているショッピングセンターが見えます。
お客専用パーキングあり。(レジで支払いの際にパーキングチケットを見せること。)

普通のスーパーなんですが、オーガニック野菜&果物のコーナーが充実しているのと、自社ブランドのオーガニック製品を
売っているのでBiocoopと並んで愛用しています。バナナが激安!

オーガニックコーナーが移動しました。現在はパスタコーナーの辺りだったかなぁ。まん中くらいにある大きな通りから
すぐ見えると思います。もちろん、普通の製品に紛れているものもあるので、適当に探してみて下さい。
我が家で愛用しているのはカルフールマークのオーガニック菓子。小さな板チョコが張り付いたクッキーや、
チョコチップクッキー、普通のビスケットなど、娘のおやつ用に購入しています。りんごジュースも侮れないおいしさです。

メンバーズカード(carte de fidélitéカルト・ドゥ・フィデリテ)あり。集めたポイントに応じて後から割引券が
送られてきます。このカードは無料なので、フランスに長期滞在の予定がある方はもらっておいて損はないかも。
最初に選ぶ基本ポイント製品のほか、自社ブランドもポイントの対象になります。もちろんオーガニック製品もカルフール・
ブランドの場合はポイント追加されます。(その場でカードを作るのに躊躇してしまう方は、レジの人か、受付カウンターの
人に書類をもらってから、家で検討してみると良いですよー。)

ニースより西側にお住まいの方、もっと大きなカルフールがニース空港から北に行ったところにあります。
(Centre commercial de Lingostière - Route Nationale 202 - Route de Digne 。
営業時間.....9 :00~21 :00。日曜日定休。長距離バスターミナルから59番と710番のバスで行けます。
所要時間30分。「Centre Commercial(ソントル・コメーシャル)」で下車のこと。)


●Intermarché (アンターマルシェ)

9 boulevard Lech Walésa
朝8時半から夜9時まで。日曜日は12時まで。(イコール朝は開いてます!)

港の「コ」の字型の真ん中にある大きな教会の右脇を入り、突き当たったら右折してまっすぐ行くと、大通り(boulevard Lech Walésa)にぶつかり、スーパーが見えると思います。

オーガニック野菜のコーナー、とても小さいんですが安いです。カルフールよりずっと安い。我が家では、玉ねぎ、じゃがいも、ニンニク、ニンジン、ズッキー二などを購入しています。また、改装してからオーガニックコーナーがかなり広くなりました。一見の価値あり。

港以外にもお店があります。
Intermarché Nice Libération.....18, Rue Clément Roassal
(Libérationは大きな市場が出るところなので、わざわざスーパーで買う必要はないかもしれないけど。。。)
Intermarché Nice Gambetta.....9, Boulevard Gambetta


●Au Bio Marche(オ・ビオ・マルシェ)

10, Corniche Andre-de-Joly
日曜日定休(夏休みの間はお昼休みが2時間あります。)

Moyenne Cornicheと呼ばれる、ニース東部の大きな道沿いにあります。パーキングあり。ヴィル・フランシュや
モナコに住んでいる知り合いが愛用しているお店です。カステル公園のそば。

何でも置いてあるスーパーです。うちでよく買うのは野菜、卵、パスタ類、小麦粉、ジュース、パン作り用の
ドライイースト、シリアル、パンなどでしょうか。チーズはたくさんあるのに、肉類が充実していないのが残念。
洗剤やトイレットペーパーといった雑貨や、エッセンシャル・オイルなどもたくさんあります。試食品とか、賞味期限が
近づいてきたものを時々店内で配ってくれるのがうれしい。

このお店は歩行者天国の近く、Rue de la Buffaにも支店があります。だいぶ小さいけど一応スーパー形式に
なっています。Place Grimaldiのすぐ脇。




コーサレヤの朝市


旧市街のコーサレヤ市場の朝市にも、AB(Agriculture biologique=有機無農薬栽培)マークを掲げた
農家の人達が野菜を売りに来ています。平日はよくわかりませんが、土、日は必ずいらっしゃいます。
コーサレヤの市場の真ん中あたりに広場みたいなところがあって、そっちにお店が出ています。一番奥の方。
市場のメインストリートから見て一番右奥でモヤシを売っているジャン・ルイさん&ジョエルさん、
そして、土曜日の朝しかいらっしゃいませんが一番左奥で野菜を売っている素敵なピエールさんのところでは
日本の野菜が出ることもあるので、要チェックです!

実は、ずいぶん前の話ですが、私はこのコーサレヤの朝市で何度か嫌な思いをしたことがあります。
お釣りを誤魔化されたり、目を離したすきに痛んだものと交換されてたり。
(家に帰ってきて、「こんなの選んでない!」とショックでした。。。涙)
観光客だと思われたのか、それにしたって、観光客だったら誤魔化してもわからないと思ってる人がいるということに嫌悪感を抱き、
ここ数年は全く足を運んでいなかったんです。

ところが、お友達のケイコさんとマイカさんに「無農薬野菜がたくさん出てるから!良心的な値段でおいしいから!」と言われ、
連れて行ってもらったところ、そこには私の知らない世界がありました。
野菜が安くておいしい!いつも通っているオーガニックスーパーよりもさらに安いんです。
もちろん、旬のものしか置いてないので、お野菜の種類は多くありませんが、カブにしても、ニンジンにしても
葉っぱつきのを安心して買えるし、どのスタンドの人達もみんな優しくて雰囲気がいい。買う人もみんな感じが良い。
大・大・大ファンになりました。あまりにも感激して友達にその話をしたら、もうみんな知ってました。なんだぁ。。。(笑)
と言うことで、今更私が言うまでもありませんが、ニースやニース近郊にお住まいの方、是非いらしてみて下さいね!



我が家では生鮮食料品を買う時は、
ABマーク(Agriculture biologique=有機無農薬栽培)か、
原産地と品質を保証するLabel Rougeと書かれたものを買うようにしています。
また、コーヒーやカカオはオーガニックより
フェアトレード製品(Commerce équitable)を優先して買うよう心がけています。
「私もオーガニック製品を愛用しています。」という方と
情報交換できたらうれしいです。
みなさんのオススメもどうぞ教えて下さいね♪