Produits nicois et provencaux
（プロデュイ　二ソワ　エ　プロヴァンソー）
ニース＆プロヴァンス製品


ニース産オリーブオイル

このページでは、ニースを始めとする南仏食材を取り扱ってるお店をご紹介したいと思います。
皆様からのおすすめも大歓迎！素敵なお店に出会ったら、是非是非教えて下さいね。よろしくお願いします。

南仏食材の詳しい情報は「南仏の味」、
おみやげに関しては「南仏のお土産」、
プロヴァンス・プリントの生地に関しては「プロヴァンス生地」、
そしてプロヴァンス陶器については「プロヴァンス陶器"」のページをどうぞご覧下さい。

尚、南仏食材は市場でも販売されています。観光がてらのぞいてみて下さい。楽しいですよー♪

情報をご利用される方々へのお願い


お店の開店時間、定休日、バカンス休業時期などは更新した時点での情報です。
変更があるかもしれませんので、その点はどうぞご了承下さい。

このページは私が歩いて探しただけでなく、たくさんのお友達やニースを観光された方からの
ご報告で成り立っています。皆さんもご旅行中に素敵なお店に出会ったら、是非教えて下さい。

情報の無断転載に困っています。
プルニエで得た情報を他の旅行サイトなどに報告するのは止めて下さい。
状況が改善されなければ、このコンテンツは取り外すことも考えています。
（ご好評だった「お気に入りのレストラン」を外した一因はここにもあります。）

ご自分のHPにお店の情報を載せたいという方は、「プルニエが情報元であるということ」を
一言ご明記下さい。メールや掲示板でご報告を頂けると尚うれしいです。


旧市街

●MOULIN A HUILE ALZIARI（ムーラン・ア・ユイール・アルジアリ）

14, rue St-Francois-de-Paule
8 :30~12 :30 / 14 :15~19 :00

日曜日、月曜日定休

コーサレヤ市場を西（空港方面）に出て、そのまままっすぐ歩いて行くと左側にあります。

これまで観光客相手のお店かと思って一度も入ったことがなかったんですが、
お友達に薦められて入ってみたところ、とても感じの良いお店でした！
オリーブの木で作られたキッチン製品は種類が豊富だし、ニース産（自家製）のオリーブやオリーブオイル、
各種ソースやスパイスなどが所狭しと飾られています。店内の雰囲気が昔ちっくなのもいい。
私は店内中央にある量り売りのオリーブを150ｇ買ってみました。
家に帰ってきて驚いたのは、包装がしっかりしていたこと。ビニール袋は二重になっていて、
テープできっちり封がしてあり、さらに紙で包装。日本へ持ち帰るのもバッチリだと思います。
瓶モノも一つ一つ紙に包んでくれるのがうれしい。

量り売りのオリーブは、バジルとニンニクで和えたグリーンオリーブを買ったのですが、
生のバジルを使っているため、2,3日のうちに消費するようお店のおばさんから言われました。
でも、あまりにもおいしくて、その日のうちになくなりました。リピート決定。Mちゃん、ありがとうね～！

夏の帰省時にも、家族からオリーブをリクエストされたのでこのお店で購入しました。
お店の人に長持ちするものをと聞いてみたところ、一番ベーシックな黒オリーブの塩水漬けだと言われました。
家族や親戚から、今までで一番おいしかったと喜んでもらえました。
100gから購入できるし、スーパーで買うよりずっとお得なので、オリーブ好きの方は是非いらしてみて下さい！

ネコのコネコさんからのご報告（2007年9月）

..... ポンプタイプのオリーヴオイルを購入したのですが（オイルの劣化が少ないかなと思ったので）、
これは失敗でした。ポンプが非常に使いにくいのです。うまく出るかと思ったら（これにもコツがあるのですが）、
突然でなくなります。しばらく「エイ、エイ」と押しているとまた出るようになるのですが。。。


●LA MAISON DE L’OLIVE（ラ・メゾン・ド・ロリーブ）

18 , rue Pairoliere

日曜日定休
旧市街。ガリバルディ広場(Place Garibaldi)のそば。（「旧市街の歩き方（１）」ご参照）

ショーウインドウに入ったオリーブもめちゃくちゃおいしいのですが、店内に一歩入れば、マルセイユ石鹸、
ハーブ、オリーブ油など南仏製品があふれかえっています。私はドライトマト(tomate secheeトマット・セシェ)や
オリーブをいつもここで買っています。

Meikoさんからのご報告（2007年7月）

.....ドライトマトを500g購入しました。価格は100g 2,5ユーロでした。

Keikoさんからのご報告（2006年1月）

.....お店の人がとても親切でした。このお店ではクレジットカードが使えませんが、
レシートを近くのコーヒー屋さんにもって行き、そこでチャージしてもらったので、問題はありませんでした。


●A l’Olivier（ア・ロリヴィエ）

7, rue St. Francois de Paule

http://www.olivier-on-line.com/
旧市街の市場に入る手前にあります。外に出ているオリーブの木の鉢が目印のオリーブ専門店。

パリ生まれのせいかとてもおしゃれ。ニース空港の近くにあるショッピングセンター「CAP3000」にもお店が入っています。

フジコさんからのおすすめです。（2006年1月）

.....オリーブのお店ですが、スタイリッシュでなかなか良いと思います。
お店の人も感じが良く、試食もさせてもらえます。店員さんの英語が上手です。パリにもお店があるとか。
小さい缶で8ユーロ位からあります。


ニース近郊
カンヌ

●LA TABLE（ラ・ターブル）

79, Bd. Carnot
CANNES　（カンヌ）
Tel 04 93 68 47 82

日曜日、月曜日、祝祭日定休。

カンヌ駅から出て右側に進み、MONOPRIXを左に見ながら赤っぽい坂道を上っていきます。
大きな道路を横断し、さらにまっすぐ。左側に黄色い建物が見えたら 向かい側に渡ります。
（お店は進行方向の左側なので）。お店はこの通りの79番地。10分ほど上ったところにあります。

私の仲良しの友達るいままがカンヌにお店をオープンしました！！！
モダンカントリー調の広々とした店内に、手作りのお総菜と、るいぱぱとるいままが自らセレクトした
イタリア＆南仏食材が、センスよく置かれています。私の一押しは機械で焼くローストチキン。
冷めてもおいしく頂けるし、特別加工の紙袋のおかげでオーブンで温め直してもお肉がしっとりしています。
お近くの方は是非試してみて下さい。

食材もおすすめです。プロヴァンスから買い付けているワインや、手作りデザートもおすすめだし、
地元産オリーブオイル、グレープシードオイル、何種類もあるマスタードやビネガー、テリーヌ、タプナード、
イタリア産パスタなど、あれもこれもほしくなってしまって危険・・（笑）。
パッケージも可愛いものが多いのでおみやげにも喜ばれること間違いなし♪
（→「ラ・ターブル全制覇計画」のレポートはこちらからどうぞ！）